汤圆跟元宵的区别是什么?

汤圆和元宵都是传统节日食品，但做法和口感不同。汤圆是包出来的，外皮光滑软糯；元宵是滚出来的，外皮更有嚼劲。汤圆馅料偏软，元宵馅料偏硬。汤圆煮后汤色清亮，元宵煮后汤色浑浊。南方多吃汤圆，北方多吃元宵。

区别

汤圆：汤圆是把糯米粉团捏成小碗状，包入甜馅后搓圆。馅料有芝麻、豆沙、花生等，质地柔软。煮后外皮Q弹，内馅香甜，汤底清澈。制作时需要揉面、包馅，适合家庭手工制作。汤圆一年四季都能吃到，不限于特定节日。

元宵：元宵是把硬馅料切成小块，蘸水后在糯米粉中反复滚动，层层裹粉形成外壳。馅料多为五仁、山楂等，质地偏硬。煮后外皮有嚼劲，汤底因粉质脱落而变稠。元宵制作需要专用机器或工具，多在元宵节前后上市。