冷冻肉与冷鲜肉的价格区别?

冷冻肉价格普遍低于冷鲜肉，因为冷冻肉保存时间长、运输成本低，适合批量生产和长途运输。冷鲜肉价格较高，因为它采用冷链保鲜，保质期短，加工和运输要求更严格。

区别

冷冻肉：冷冻肉经过急速冷冻处理，温度控制在零下18摄氏度以下，可以保存6个月到1年。价格便宜，每斤比冷鲜肉低5到10元。适合家庭储备和长途运输，但口感稍差，解冻后水分流失较多。

冷鲜肉：冷鲜肉在0到4摄氏度环境下冷却处理，保质期只有7天左右。价格较高，每斤比冷冻肉贵8到12元。肉质新鲜，口感好，适合现买现吃，但运输和储存条件苛刻，成本较高。