时间:01-18人气:12作者:向往自由
格兰仕微波和光波的主要区别在于加热原理。微波炉使用微波直接穿透食物,使水分子振动产热;光波炉则增加光波辅助加热,利用红外线快速提升表面温度,烹饪速度更快,表面更脆。
区别
微波:微波炉通过发射微波,让食物内部的水分子高频运动产生热量,加热均匀但速度较慢。适合加热汤羹、米饭等需要整体加热的食物,功率一般在700瓦左右,操作简单,价格实惠。
光波:光波炉在微波基础上增加光波管,发射红外线快速加热食物表面,形成外焦里嫩的效果。加热速度比微波快30%,适合烤面包、炸鸡等需要脆皮的食品,功率可达800瓦以上,但价格较高,能耗稍大。
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