电磁炉和电光炉有什么区别?

电磁炉和电光炉都是厨房电器，但工作原理不同。电磁炉通过电磁感应加热锅具，电光炉则靠电阻丝或电热管发热。前者加热快且节能，后者价格便宜但升温慢。

区别

电磁炉：利用电磁感应让锅具自身发热，热效率高，锅具必须含铁。炉面不直接升温，冷却快，适合快速烹饪。耗电量较低，一个家庭每月电费约节省30元。

电光炉：通过电阻丝或电热管发热，炉面温度高，需注意防烫。任何耐热锅具都能使用，但加热速度慢，预热需3-5分钟。价格便宜，维修简单，寿命约5-8年。