时间:01-20人气:26作者:桃腮带笑
大红袍和单枞都是著名的中国茶,但产地和风味不同。大红袍产自福建武夷山,属于岩茶,味道醇厚带岩韵;单枞产自广东凤凰山,属于乌龙茶,香气高扬,常有花果香。
区别
大红袍:生长在武夷山的岩石缝隙中,经过焙火工艺,茶汤呈深琥珀色,入口顺滑,带有矿物质感和焦糖香。适合喜欢浓郁口感的人,冲泡后叶底肥厚,耐泡度高,一般可冲泡6-8次。
单枞:种植在凤凰山的高海拔地区,根据采摘时节不同,分为蜜兰香、鸭屎香等品种。茶汤金黄明亮,香气清新,类似兰花或蜜糖的甜香。口感轻盈,回甘明显,适合喜欢清新香气的人,通常可冲泡4-6次。
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