人造蛋和土鸡蛋有什么区别?

人造蛋是用大豆蛋白等植物原料加工制成的，外观和口感类似鸡蛋，但不含胆固醇。土鸡蛋是母鸡自然产下的蛋，蛋黄颜色较深，营养价值更高，价格也更贵。

区别

人造蛋：由植物蛋白和食品添加剂混合制成，生产过程工业化，成本较低，每颗价格约1元。口感偏淡，适合素食者，但缺乏天然蛋的香味。保质期长达6个月，适合长期储存。

土鸡蛋：散养母鸡吃谷物和虫子产下的蛋，蛋黄饱满呈橙黄色，每颗价格3-5元。富含维生素和矿物质，风味浓郁，适合烹饪炒蛋或蒸蛋。保质期较短，约30天，需冷藏保存。