冷藏柜和保鲜柜有什么区别?

冷藏柜和保鲜柜的主要区别在于温度设置和功能用途。冷藏柜温度一般在0-10摄氏度，适合存放需要短期保存的食材；保鲜柜温度控制在0-5摄氏度，重点延长蔬果等新鲜食品的保质期。

区别

冷藏柜：温度范围较广，可调节至0-10摄氏度，适合存放肉类、乳制品等易腐食材，保存时间通常为3-7天。内部设计更注重空间利用率，分层隔板方便分类存放，适合家庭或小型商超使用。

保鲜柜：温度精准控制在0-5摄氏度，湿度较高，专为蔬果、鲜花等设计，能最大限度保留水分和营养，保存时间可达7-15天。柜体密封性更好，减少水分流失，常见于超市生鲜区或高端家庭厨房。