风味酸奶和常温酸奶区别?

风味酸奶是冷藏保存的发酵乳制品，口感酸甜，含有活性益生菌；常温酸奶经过高温灭菌处理，无需冷藏，保质期较长，但益生菌活性已被破坏。

区别

风味酸奶：需要在低温环境下储存，保质期约15天。含有大量活性乳酸菌，有助于调节肠道菌群，促进消化。口感清爽，酸甜度可调，常添加水果颗粒或天然香料，适合早餐或加餐食用。

常温酸奶：采用超高温瞬时灭菌技术，杀死所有微生物后密封包装，保质期可达6个月。不含活性益生菌，但保留了蛋白质和钙质等营养成分。质地浓稠，甜度较高，方便携带和储存，适合外出或应急食用。