时间:01-19人气:27作者:一醉弃天下
茶化石是普洱茶的一种特殊形态,由老茶头经过长时间自然发酵形成,外形呈颗粒状,口感醇厚,茶汤红浓。熟普洱则是人工渥堆发酵的普洱茶,条索紧结,茶汤深红,香气陈香明显。两者都属于熟茶,但制作工艺和外形差异明显。
区别
茶化石:颗粒状的小块,由老茶头自然发酵而成,内部结构紧实,冲泡后茶汤浓稠,回甘持久。茶化石的发酵时间较长,口感更细腻,茶气足,适合长期存放。每颗茶化石约重3-5克,一次冲泡可反复出水6-8次。
熟普洱:多为饼状或砖状,人工渥堆发酵后压制而成,条索清晰,茶汤红亮,香气以陈香为主。熟普洱发酵周期短,口感醇厚但稍显粗糙,适合即饮。每饼茶约357克,冲泡后可出水5-7次,茶味变化较快。
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