冰酒有什么区别?

冰酒是用自然冰冻的葡萄酿造的甜型葡萄酒，葡萄在零下8℃以下采摘，糖分和酸度浓缩，口感香甜浓郁，适合搭配甜点或单独饮用。

区别

冰酒：采用晚采葡萄，在寒冷冬季自然结冰后压榨，糖分高度浓缩，酒体饱满，带有蜂蜜、杏干和柑橘香气，酸度平衡甜味，适合冷藏后饮用，价格较高。

普通甜酒：通过提前终止发酵或添加糖分增甜，葡萄采摘时未结冰，甜味直接，酒体较轻，常见风味有桃子、荔枝，适合配餐，价格亲民。