52度跟53度的白酒有什么区别?

52度和53度的白酒区别主要在于酒精浓度，52度酒精度稍低，口感更柔和；53度酒精度略高，酒体更浓烈。两者风味差异细微，但53度常被视作酱香型白酒的"黄金度数"，更显醇厚。

区别

52度白酒：酒体轻盈，入口顺滑，香气稍淡。适合初次尝试白酒的人，饮用时喉咙刺激感较小，适合搭配清淡菜肴。52度酒在储存过程中挥发性稍强，陈放后风味变化较快。

53度白酒：酒体厚重，入口辛辣感明显，香气浓郁持久。适合资深饮酒者，空杯留香时间更长。53度酒在酿造时对原料和工艺要求更高，陈放后口感更圆润，价值也常更高。