铁观音春茶与秋茶的叶底区别?

铁观音春茶的叶底偏绿，叶片柔软有弹性，芽头明显；秋茶的叶底则偏黄褐，叶片较硬，边缘略带红边。春茶因春季雨水充足，叶片肥厚；秋茶因秋季干燥，叶片更显紧实。

区别

铁观音春茶：叶底颜色鲜绿，叶片舒展后呈椭圆形，叶脉清晰可见，触感柔软如绸缎。叶片厚度约3-4毫米，芽头占比高，整体匀整度高。冲泡后叶片恢复速度快，叶肉饱满，边缘无焦斑。

铁观音秋茶：叶底颜色偏黄褐，叶片边缘有红褐色晕染，叶质较硬，触感略带粗糙。叶片厚度约2-3毫米，芽头较少，叶片大小不一。冲泡后叶片恢复速度较慢，叶肉略显单薄，部分叶片边缘有轻微褶皱。