江西蛟龙和蛟龙少云区别?

江西蛟龙和蛟龙少云都是江西地区的特色小吃，但两者在原料、口感和做法上有明显区别。江西蛟龙以米粉为主料，搭配猪肉、香菇等食材，口感软糯；蛟龙少云则用面粉制作，加入辣椒和花生，外酥内辣。

区别

江西蛟龙：一种用米粉包裹肉馅蒸制而成的点心，形状类似长条，表面光滑，吃起来软糯香甜。馅料多为猪肉、香菇、胡萝卜等，蒸熟后淋上酱汁，适合喜欢清淡口味的人。一份江西蛟龙约重200克，热量较低，适合早餐或小吃。

蛟龙少云：一种油炸面食，用面粉混合辣椒粉制成，外皮酥脆，内馅是花生碎和香料，吃起来香辣可口。形状不规则，表面撒有芝麻，一份约重150克，热量较高，常作为下酒菜或零食。