国外牛奶和国内牛奶区别是什么?

国外牛奶和国内牛奶在奶源、加工方式、保质期和口感上存在明显差异。国外牛奶多为巴氏杀菌，保留更多天然风味，保质期短；国内牛奶多用超高温灭菌，保质期长但风味稍淡。奶源方面，国外常来自规模化牧场，国内则兼顾散养和集约化养殖。

区别

国外牛奶：奶源来自大型牧场，奶牛品种优良，饲料标准化。加工采用巴氏杀菌，温度低时间短，保留更多活性物质和原味。包装多为环保材料，保质期7天左右，需冷藏销售，口感新鲜自然，奶香浓郁。

国内牛奶：奶源多样，包括散户养殖和大型牧场。加工多用超高温灭菌，高温杀灭所有细菌，保质期6个月以上，常温保存即可。包装密封性强，但高温处理导致部分营养流失，口感偏淡，奶香味较轻。