乌茶跟黑茶有什么区别呢?

乌茶和黑茶都是发酵茶，但工艺和风味不同。乌茶属于乌龙茶，经过半发酵，香气清雅；黑茶则是全发酵，口感醇厚。乌茶颜色偏青绿，黑茶颜色深褐。乌茶适合冲泡，黑茶可煮饮。两者都有助消化，但乌茶提神，黑茶暖胃。

区别

乌茶：乌茶是半发酵茶，发酵程度约20%-50%，制作时经过摇青、杀青等工序。茶叶呈青褐色，冲泡后汤色金黄，香气清新，带有花香或果香。乌茶适合用85度左右的水冲泡，可冲泡多次，口感清爽，适合日常饮用。

黑茶：黑茶是全发酵茶，发酵程度接近100%，制作时需要渥堆发酵。茶叶呈暗褐色或黑色，汤色红浓，香气陈香浓郁。黑茶适合用沸水煮饮，耐泡，口感醇厚，适合长期存放，越陈越香。