大红袍的水仙和肉桂的区别是什么?

大红袍的水仙和肉桂是两种不同的岩茶品种，水仙茶树叶片较大，茶汤口感醇厚带兰花香，而肉桂叶片较小，茶汤辛辣感明显，桂皮香气浓郁。水仙的回甘较慢，肉桂的回甘迅速且持久。水仙适合喜欢温和口感的人，肉桂则适合喜欢强烈刺激感的茶友。

区别

水仙：水仙茶叶片肥厚，呈椭圆形，色泽墨绿。冲泡后茶汤橙黄明亮，入口顺滑，带有明显的兰花香气和淡淡的花蜜甜味。它的滋味醇厚，回甘较慢但持久，适合慢慢品味。水仙的树龄较长，产量稳定，价格相对亲民，适合日常饮用。

肉桂：肉桂茶叶片较小，呈椭圆形，色泽深绿。冲泡后茶汤金黄透亮，入口辛辣感强烈，带有明显的桂皮香气和果香。它的滋味浓烈，回甘迅速且持久，喉韵明显。肉桂的树龄较短，产量较少，价格较高，适合追求独特风味的茶友。