扎啤和瓶装啤酒 有什么区别?

扎啤是现打的新鲜啤酒，口感清爽泡沫丰富；瓶装啤酒是工业化生产的，保质期长但风味较淡。

区别

扎啤：使用生啤机直接从酒桶中抽取，未经过滤杀菌，保留酵母和麦芽香气，口感更鲜活。温度控制在3-5度时泡沫细腻，适合现喝现享，但保质期短，一般不超过7天。常见于酒吧、餐厅，售价按杯或升计算。

瓶装啤酒：经过巴氏杀菌和过滤，去除杂质后密封包装，保质期可达6个月以上。口感稳定但风味略逊，泡沫持久性较差。便于运输和储存，超市便利店均可购买，价格固定按瓶计算。