时间:01-17人气:11作者:汀南雪
原味米酒以糯米为主要原料,发酵后保留米香和甜润口感,颜色偏白,适合直接饮用或做甜品。玉米味米酒添加了玉米成分,带有谷物清香和微甜,颜色偏黄,更适合搭配菜肴或加热饮用。
区别
原味米酒:选用糯米发酵,口感醇厚香甜,米香浓郁,酒精度较低,约5-8度。适合冷饮,解腻开胃,常用于制作酒酿圆子或直接当饮料。保质期较短,需冷藏保存,3-5天内饮用最佳。
玉米味米酒:混合玉米粒发酵,带有谷物清香,甜度适中,酒精度约6-9度。适合热饮,暖胃驱寒,常搭配姜糖或作为炖汤调料。保质期稍长,常温可放7天,冷藏可保存10天左右。
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