开席和开宴有什么区别?

开席和开宴都是宴席开始的称呼，但场合和规模不同。开席多用于民间聚餐，比如婚宴、寿宴等，气氛热闹随意；开宴则更正式，常见于官方或高端场合，如国宴、商务宴请，流程讲究礼仪。

区别

开席：民间常用词，指宴席正式开吃。比如农村办酒席，宾客落座后，主人宣布开席，大家开始动筷。菜品丰富，桌子拼在一起，人数多，气氛轻松，大家边吃边聊，有时还会安排助兴节目，如划拳、唱歌，适合熟人聚会。

开宴：正式场合的用语，指宴会开始。比如酒店举办商务宴请，主持人宣布开宴后，服务员按顺序上菜，流程规范，有致辞、祝酒等环节。座位安排讲究，菜品精致，环境安静，适合重要场合，体现庄重和尊重。