时间:01-18人气:11作者:轩羽枫羯
茶化石和碎银子都是普洱茶的一种,但形态和制作工艺不同。茶化石是经过长时间发酵后形成的紧结块状茶,质地坚硬;碎银子则是茶化石的碎末,颗粒较小,冲泡更方便。
区别
茶化石:由普洱茶经过多年自然发酵或人工渥堆发酵后,茶叶中的纤维和果胶物质重新凝结成块状。外形呈深褐色或黑色,质地坚硬如石,需要敲碎或掰开后才能冲泡。茶汤色泽红浓,口感醇厚,带有陈香,适合长期存放,存放时间越长风味越佳。每块茶化石重量从几十克到几百克不等,冲泡时需耐心等待其慢慢舒展。
碎银子:是茶化石在运输或加工过程中产生的碎末,或特意将茶化石破碎而成。颗粒大小均匀,类似小石子,便于直接取用。冲泡速度快,茶汤同样红浓,但口感相对茶化石稍显清淡。碎银子的便携性更强,适合日常饮用或旅行携带,每份用量约3-5克即可泡出一壶茶。
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