点餐式和自助餐有什么区别?

点餐式是按菜单点菜，服务员记录后厨房制作；自助餐是固定价格，自取食物不限量。

区别

点餐式：顾客根据菜单选择菜品，每道菜单独制作和上菜，适合想品尝特定口味的人。价格按点菜数量计算，一份一份结账。点餐时可以指定烹饪方式，比如辣度或熟度。服务人员会全程跟进，确保菜品按时上桌。

自助餐：顾客支付固定费用后，可随意取用已备好的食物。种类丰富，包含冷热菜、甜点和饮品，无需等待制作。适合多人聚餐或想尝多种口味的人。取餐时需按需拿取，避免浪费。餐厅会定期补充食物，保证供应充足。