红酒和冰酒口感有什么区别?

时间:01-20人气:13作者:沸腾的菊花

红酒口感醇厚,单宁感明显,带有水果和橡木的香气;冰酒则甜润浓郁,带有蜂蜜和热带水果的风味,口感更清爽。

区别

红酒:口感偏干,酸度和单宁较高,入口后能感受到黑醋栗、樱桃等水果味,伴随橡木桶带来的香草和烟熏气息。酒体饱满,适合搭配红肉,回味悠长。

冰酒:甜度突出,酸度平衡,入口如蜂蜜般顺滑,常伴有桃子、杏子等热带水果香气。酒体轻盈,冰镇后饮用更佳,适合搭配甜点或单独享用。

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