桂花与茉莉花区别吗?

桂花和茉莉花都是香气浓郁的花卉，但桂花多在秋季开放，花色金黄或淡黄，常用于制作糕点、酿酒；茉莉花则在夏季盛开，花朵洁白，多用于泡茶或提取香精。两者用途和花期差异明显。

区别

桂花：花朵较小，呈簇状开放，香气甜腻持久，适合食用或观赏。桂花树可长至10米高，适应性强，耐寒耐旱，常见于南方庭院。其花瓣晒干后可做糖桂花，或与糯米粉混合制成桂花糕，口感香甜。

茉莉花：花朵单生，香气清新淡雅，以夜间最浓。植株高度约1-3米，喜温暖湿润环境，需频繁浇水。茉莉花常与绿茶搭配制成花茶，有提神醒脑的作用。花瓣也可用于制作香水或香皂，用途更偏向芳香类产品。