爱仕达钛金釜与铜晶釜的区别?

爱仕达钛金釜和铜晶釜都是高端锅具，主要区别在于材质和性能。钛金釜采用钛金涂层，耐腐蚀性强，适合酸性食物；铜晶釜则含铜晶层，导热快，受热均匀。两者都适合日常烹饪，但钛金釜更耐用，铜晶釜升温更快。

区别

爱仕达钛金釜：表面覆盖钛金涂层，硬度高，不易刮花，能长期保持锅具性能。适合煮汤、炖菜等长时间烹饪，酸性食物也不会破坏涂层。清洗方便，寿命可达5年以上，适合家庭日常使用。

爱仕达铜晶釜：内层含铜晶材料，导热速度比普通锅快30%，升温均匀，节省燃气或电力。适合爆炒、煎炸等快速烹饪，但需避免长时间接触强酸食物，否则可能影响涂层。重量较轻，适合追求效率的用户。