陕北和陕南以什么区分?

陕北和陕南以地理环境、气候条件、文化习俗和经济产业为主要区分。陕北位于黄土高原，干旱少雨，以畜牧业和能源产业为主；陕南地处秦巴山区，气候湿润，农业和旅游业发达。两地饮食、方言和传统节日也有明显差异。

区别

陕北：地处黄土高原，沟壑纵横，气候干燥少雨，冬季寒冷漫长。当地以种植小麦、杂粮为主，煤炭、石油等资源丰富。饮食以面食为主，如羊肉面、油糕，信天游和安塞腰鼓是特色文化。居民性格豪爽，方言粗犷。

陕南：位于秦巴山区，河流众多，气候温润多雨，四季分明。盛产水稻、茶叶和中药材，如汉中仙毫、商洛灵芝。饮食偏辣，喜欢腊肉、浆水鱼，汉调二黄和紫阳民歌是传统艺术。居民生活节奏较慢，方言柔和。