雨前雨后茶叶有什么区别?

雨前茶采摘于清明前，芽叶细嫩，茶汤鲜爽；雨后茶在谷雨后采摘，叶片较大，滋味醇厚。

区别

雨前茶：芽头肥壮，氨基酸含量高，茶汤清澈透亮，香气清新，回甘迅速。采摘时气温较低，茶叶生长缓慢，积累更多营养物质，冲泡后叶片舒展完整，适合喜欢清淡口感的茶友。

雨后茶：叶片宽厚，茶多酚丰富，茶汤色泽偏深，滋味浓郁饱满。雨水增多促使茶叶快速生长，纤维素增加，耐泡度更高，适合喜欢厚重口感的品饮者，价格相对亲民。