秋梨干和雪梨干有什么区别?

秋梨干和雪梨干都是用梨晒制成的干果，但秋梨干口感偏甜，雪梨干则更清脆。秋梨干颜色较深，味道浓郁；雪梨干颜色较浅，水分更多。秋梨干适合直接当零食吃，雪梨干更适合泡水或煮汤。

区别

秋梨干：选用成熟度较高的秋梨，经过自然晾晒或低温烘烤制成。果肉呈深褐色，质地偏硬，甜度较高，带有浓郁的果香。每100克秋梨干约含50克糖分，适合喜欢甜食的人。保存时间较长，可达1年以上，但需密封防潮。

雪梨干：选用水分充足的雪梨，采用快速脱水工艺处理。果肉呈淡黄色，质地较脆，甜度适中，带有清爽的口感。每100克雪梨干约含30克糖分，更适合搭配茶饮或炖煮。保质期较短，约6个月，需冷藏保存以保持风味。