威士忌和红酒有什么区别呢?

威士忌是谷物发酵蒸馏后的烈酒，酒精度高，口感辛辣；红酒则是葡萄发酵的低度酒，果香浓郁，适合搭配食物。两者原料、酿造工艺和饮用场景差异明显。

区别

威士忌：以大麦、玉米等谷物为原料，经过发酵后蒸馏提纯，酒精度通常在40度以上。颜色呈琥珀色或深褐色，带有烟熏、橡木等复杂风味。饮用方式多样，可纯饮、加冰或调制鸡尾酒，适合冬季暖身或单独品味。

红酒：由红葡萄带皮发酵酿制，酒精度多在12至15度之间。颜色从宝石红到石榴红不等，口感顺滑，充满莓果、香料的香气。常佐餐食用，搭配牛排、奶酪等食物能提升风味，更适合社交场合和日常饮用。