时间:01-17人气:24作者:暗夜血蹄
鸭梨和贡梨都是常见的水果,但外形和口感不同。鸭梨形状像小葫芦,表皮光滑,果肉细腻多汁,味道偏甜带微酸。贡梨体型较大,表皮粗糙,果肉脆甜,水分充足。鸭梨适合生吃或做冰糖雪梨,贡梨多用于榨汁或炖汤。
区别
鸭梨:个头较小,重量约150克,表皮黄绿色,果皮薄,果核小。果肉乳白色,汁水丰富,甜度适中,带点酸味。果肉质地较软,容易化渣,适合直接食用或加工成甜品。成熟期在9月左右,储存时间较短。
贡梨:个头较大,重量可达300克,表皮粗糙,布满褐色斑点,果皮厚。果肉洁白,质地脆硬,甜度高,几乎没有酸味。果核较大,果肉水分足,适合榨汁或煮汤。成熟期在10月,储存时间比鸭梨长1个月左右。
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