冻梨跟普通的梨有什么区别?

冻梨是经过冷冻处理的梨，果肉变得软糯多汁，口感像冰沙；普通梨则是新鲜采摘，果肉脆甜，水分充足。

区别

冻梨：冻梨在零下温度冷冻后，细胞结构被破坏，解冻后果肉绵软，汁水丰富，甜味更浓。吃的时候可以直接吸食，适合冬天暖胃。冻梨的保存时间长达半年，方便储存。

普通梨：普通梨在常温下食用，果肉硬脆，水分足，甜味清新。新鲜梨的保质期较短，一般只能放1周左右，需要尽快吃完。梨的品种多样，有的清甜，有的略带酸味。