白酒低度和高度的区别?

白酒低度和高度的区别主要在于酒精含量。低度白酒酒精含量一般在40度以下，口感柔和，适合日常饮用；高度白酒酒精含量在40度以上，酒体浓烈，后劲足，更适合少量品尝或收藏。

区别

低度白酒：酒精含量较低，通常在38到40度之间。入口顺滑，刺激性小，适合搭配餐饮或长时间饮用。酿造时通过降度技术处理，保留部分风味，但香气相对清淡。适合不常喝酒的人群，饮用后身体负担较轻。

高度白酒：酒精含量高，多在50度以上。酒体醇厚，香气浓郁，入口辛辣，回味悠长。酿造过程复杂，需要长时间发酵和储存，成本较高。适合喜欢烈口感的人，饮用时需控制量，过量容易醉。