新鲜的蒜苗和葱苗保存方法一样吗?

新鲜的蒜苗和葱苗保存方法不一样。蒜苗需要冷藏保存，葱苗可以常温或冷藏。蒜苗容易变黄，葱苗更耐放。两种蔬菜的保存时间也不同。

区别

蒜苗：蒜苗需要用湿纸巾包裹根部，放入保鲜袋中，再放进冰箱冷藏。这样可以保存5到7天。保存时要注意不要洗水，否则容易腐烂。冰箱温度保持在4度左右最合适。蒜苗叶子变黄的速度较快，需要尽快食用。

葱苗：葱苗可以捆成小捆，用报纸包好，放在阴凉通风处常温保存。这样能放10天左右。如果天气热，也可以用湿布包裹根部，放入冰箱冷藏。葱苗的耐寒性比蒜苗强，保存时间更长。