普洱茶和黑茶的区别在哪里呢?

普洱茶和黑茶都属于后发酵茶，但产地和工艺不同。普洱茶产自云南，采用大叶种晒青毛茶，经渥堆发酵制成；黑茶分布较广，如安化黑茶、六堡茶等，用中小叶种茶，杀青后揉捻再发酵。普洱茶分生茶和熟茶，熟茶渥堆时间短；黑茶发酵更彻底，口感更醇厚。

区别

普洱茶：云南特产，原料为大叶种茶，分生茶自然陈化和熟茶人工渥堆。生茶汤色金黄，香气清高；熟茶汤色红浓，滋味醇厚。陈化后价值提升，适合长期存放。

黑茶：湖南、广西等地生产，原料为中小叶种，工艺包括杀青、揉捻、渥堆、干燥。发酵程度高，汤色深红，口感顺滑带菌香。耐泡性强，适合煮饮，陈化后风味更佳。