桂花什么特点和用处?

桂花是一种小型常绿乔木或灌木，花朵小而密集，颜色多为淡黄或白色，香气浓郁持久。它的花期在秋季，花朵可用来泡茶、酿酒，还能制作糕点和香料。桂花树适合庭院种植，既美化环境又能净化空气。

区别

桂花的特点：桂花树高约3-10米，叶片革质有光泽，花朵聚生成簇，香气清甜。它的适应性强，耐寒耐旱，生长缓慢但寿命长。桂花分金桂、银桂、丹桂等品种，颜色和香气各有不同。花朵含芳香油，晒干后可长期保存。

桂花的用处：桂花可泡茶提神，酿酒增香，如桂花酒、桂花糕。它还能提取精油用于香水和化妆品。桂花晒干后是传统香料，常用于汤圆、月饼等食品。树皮和根可入药，有化痰止咳功效。桂花蜜也是受欢迎的天然甜味剂。