渔业和水产的区别?

渔业是捕捞或养殖水生生物的生产活动，水产则是水生生物及其产品的总称。渔业侧重于捕捞和养殖的过程，水产则涵盖所有水生生物及其加工品。渔业属于产业范畴，水产属于物质范畴。

区别

渔业：指人类通过捕捞、养殖等方式获取水生生物的经济活动。渔业包括海洋捕捞、淡水养殖等具体生产行为，涉及渔船、网具等工具的使用。渔业产值统计的是捕捞和养殖环节的经济产出，如2022年中国渔业总产值达1.3万亿元。渔业的生产过程直接影响水产品的供应量。

水产：指所有生活在水中的动植物及其加工产品。水产包括鱼类、虾蟹、贝类等鲜活产品，也包括鱼干、鱼罐头等加工品。水产的市场种类超过1000种，常见的有鲤鱼、带鱼、扇贝等。水产的流通范围广泛，从产地到餐桌形成完整产业链。