咖啡豆深度烘焙中度烘焙区别?

深度烘焙咖啡豆颜色深，油脂明显，口感苦味重，酸度低；中度烘焙颜色较浅，油脂少，口感平衡，酸度适中。

区别

深度烘焙：咖啡豆烘焙时间更长，温度更高，导致豆子表面油亮，苦味突出，带有焦糖或巧克力风味，适合喜欢浓郁口感的人。这种烘焙方式减少了酸度，咖啡因含量也稍低，适合制作意式浓缩或冰咖啡。

中度烘焙：烘焙时间较短，保留更多咖啡豆原味，酸度和甜度平衡，口感清爽。这种烘焙能展现咖啡豆的产地特色，如果香或花香，适合手冲或滴滤咖啡，适合喜欢细腻风味的人。