超临界状态与气态有什么区别呢?

超临界状态是物质在温度和压力超过临界点时的一种特殊状态，此时气态和液态的界限消失，密度介于两者之间，同时具备气体的扩散性和液体的溶解能力。而气态是物质在常温常压下分子自由运动、体积可变的状态，密度低，分子间作用力弱。

区别

超临界状态：温度和压力高于临界点，物质没有明确的气液分界面，密度可调范围大，溶解能力强，常用于萃取工艺。分子间距小，流动性好，能渗透固体材料。二氧化碳在31摄氏度、73个大气压下就进入超临界状态，广泛应用于咖啡因提取等领域。

气态：分子间距大，运动自由，体积随容器变化，密度固定且低。分子间作用力微弱，容易扩散和压缩。空气中的氧气在常温常压下就是气态，能快速充满空间，但溶解能力远低于超临界流体。