古树茶与熟茶的区别是什么意思?

古树茶和熟茶的主要区别在于原料来源和加工工艺。古树茶采摘自百年以上的老茶树，原料稀缺，口感醇厚，带有独特山野气韵。熟茶则是通过人工渥堆发酵技术加速茶叶陈化，茶汤红浓，口感顺滑，适合日常饮用。

区别

古树茶：原料来自自然生长的百年以上茶树，产量稀少，每年仅春季采摘一次。茶汤金黄透亮，香气高扬，回甘持久，具有明显的地域特色。冲泡后叶底肥厚完整，耐泡度高，可反复冲泡10次以上，适合长期存放，越陈越香。

熟茶：采用普通茶树鲜叶，经渥堆发酵工艺处理，发酵时间约45天。茶汤深红浓稠，口感温润，带有陈香和木香，苦涩味低，适合肠胃较弱的人群。新茶即可饮用，无需长时间存放，价格亲民，日常品饮或搭配餐点都很合适。