非柚和泰柚有什么区别?

非柚和泰柚是两种不同的柚子品种。非柚果皮较厚，果肉偏酸，适合加工成果汁或果酱；泰柚果皮薄，果肉甜汁多，直接食用更受欢迎。

区别

非柚：果皮厚实，表面粗糙，果肉呈淡黄色，味道偏酸带苦，水分较少。适合长时间保存，常用于制作蜜饯或调味料。单个果实重量约500克，种植周期长，产量较低。

泰柚：果皮光滑轻薄，容易剥开，果肉饱满多汁，甜度高，几乎没有酸味。果实较大，单个可达1公斤，成熟期短，产量高。直接食用口感清爽，深受消费者喜爱。