雪枣和金丝枣一样吗?

雪枣和金丝枣不一样。雪枣是新疆特产，果肉厚实，甜度高；金丝枣则是山东产，果皮薄，糖霜明显。

区别

雪枣：形状椭圆，表皮光滑，果肉紧实，甜味浓郁，适合直接吃或泡茶。每颗约重5-8克，水分少，耐储存。

金丝枣：圆形偏小，表皮有细密糖霜，果肉较软，甜中带微酸。每颗约重3-5克，糖霜易脱落，适合煮粥或做糕点。