泡菜坛子和什么搭配好?

泡菜坛子可以搭配米饭、面条、粥等主食，也能和火锅、炒菜一起吃，还能用来做泡菜汤或泡菜炒饭。

区别

泡菜坛子：泡菜坛子是专门用来发酵蔬菜的容器，通常用陶瓷或玻璃制成，有水槽设计能隔绝空气，让乳酸菌更好地工作。泡菜坛子能保持泡菜脆爽口感，还能延长保存时间，适合长期制作各种泡菜。

普通玻璃罐：普通玻璃罐没有特殊设计，只能短期存放泡菜，容易接触空气导致变质。玻璃罐密封性较差，泡菜容易变酸或发霉，适合快速腌制但不适合长期发酵。