蒸气和水蒸气的区别?

蒸气是液体蒸发或沸腾时产生的气体状态，常见于日常生活中的烧水过程；水蒸气特指水的气态形式，是蒸气的一种。

区别

蒸气：泛指任何液体变成的气体，范围更广。比如烧酒时产生的酒精蒸气，或者汽油挥发形成的油蒸气。蒸气可以来自不同物质，不一定是水。

水蒸气：专指水的气态，无色无味。烧开水时壶口冒的白气其实是水蒸气遇冷液化的小水滴。水蒸气在空气中形成云，下雨后又回到地面，参与水的循环。