时间:01-19人气:24作者:潇洒大哥
冷藏库和冷冻库区别较大,主要在于温度和用途。冷藏库温度在0-10摄氏度,适合存放蔬菜、水果等生鲜,保持新鲜但短期存放。冷冻库温度在-18摄氏度以下,用于长期保存肉类、冰淇淋等,防止细菌繁殖。两者设备、能耗和设计标准也不同。
区别
冷藏库:温度控制在0-10摄氏度,湿度较高,适合存放易腐食品如蔬菜、乳制品,存放时间一般3-7天。设备以制冷为主,能耗较低,门体密封性要求不高,日常维护简单。适合超市、餐馆等需要快速周转食材的场所。
冷冻库:温度维持在-18摄氏度以下,湿度较低,专门用于长期保存肉类、速冻食品,存放时间可达6-12个月。设备需强制冷系统,能耗较高,门体密封严实,防止冷气流失,建设成本和维护费用更高。多用于食品加工厂、物流中心等。
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