清香碧螺春和浓香碧螺春的区别?

时间:01-20人气:14作者:或许太留恋

清香碧螺春和浓香碧螺春的主要区别在于香气和口感。清香型以清新淡雅的花香为主,茶汤清澈,滋味鲜爽;浓香型则带有浓郁的熟果香,茶汤醇厚,回甘持久。两者产地相同,但加工工艺不同导致风味差异。

区别

清香碧螺春:采摘后采用低温轻揉工艺,保留茶叶的天然鲜爽。香气清新,类似兰花或青草,茶汤呈淡绿色,入口甘甜,适合喜欢淡雅口感的人群。冲泡后叶底嫩绿完整,适合多次冲泡,每一泡都能感受到细腻的变化。

浓碧螺春:经过高温杀青和重揉工艺,激发茶叶的熟果香气。香气浓郁,类似熟桃或蜜糖,茶汤呈金黄色,滋味醇厚,回甘明显。适合喜欢浓郁口感的人群,冲泡后叶底柔软,耐泡性强,适合搭配点心或餐后饮用。

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