碧螺春茶有什么特点和口感?

碧螺春茶外形卷曲如螺，白毫显露，色泽翠绿鲜活。冲泡后汤色清亮，香气清雅持久，带有花果香。口感鲜爽甘醇，回甘明显，滋味细腻，饮后唇齿留香。

区别

碧螺春：采摘标准严格，只取一芽一叶或一芽二叶，手工炒制而成。外形卷曲紧结，白毫密布，冲泡时茶叶在水中缓缓舒展，汤色嫩绿明亮。香气以清新的花果香为主，口感鲜爽中带甜润，回味悠长。

普通绿茶：采摘标准较宽，多为一芽二叶或三叶，机械化加工较多。外形条索较松散，白毫较少，汤色偏黄绿。香气多为豆香或板栗香，口感略涩，回甘较短，整体风味不如碧螺春细腻。