普洱生茶与普洱熟茶的区别在哪里呢?

时间:01-18人气:21作者:琼花星海

普洱生茶和熟茶的主要区别在于加工工艺和口感。生茶自然陈化,茶汤清澈,滋味鲜爽;熟茶经过人工发酵,茶汤红浓,口感醇厚。生茶适合长期存放,熟茶即饮即可。

区别

普洱生茶:采用自然陈化的方式制作,杀青后直接压制成饼。茶汤呈黄绿色,带有花果香气,口感清新回甘。存放时间越长,茶味越醇厚,适合收藏。冲泡后叶底柔软有韧性,茶气十足。生茶性凉,适合夏季饮用。

普洱熟茶:通过人工渥堆发酵加速转化,茶汤深红浓稠,滋味醇厚顺滑。香气以陈香、木香为主,口感温和不刺激。熟茶即买即饮,无需长时间存放。冲泡后叶底深褐,茶性温和,适合冬季或肠胃较弱的人群饮用。

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