百花蜂蜜和冬蜜的区别?

百花蜂蜜是多种花蜜混合而成，颜色浅黄，味道清香；冬蜜则是冬季采集的单一花蜜，颜色深浓，味道醇厚。

区别

百花蜂蜜：由春季和夏季多种花朵的花蜜混合而成，颜色呈浅黄色或琥珀色，气味清香淡雅，口感清甜不腻。这种蜂蜜结晶较快，质地细腻，适合日常饮用和调味，营养价值丰富，含有多种花蜜的成分。

冬蜜：主要在冬季采集，多为柃木等冬季开花植物的蜜，颜色呈深褐色或琥珀色，气味浓郁独特，口感醇厚带微苦。冬蜜产量稀少，结晶较慢，质地粘稠，常被视为高档蜂蜜，具有润肺止咳的功效。