十几元的红酒和几百块的区别?

十几元的红酒和几百块的区别主要在于原料、酿造工艺和陈年时间。便宜的红酒多用普通葡萄，简单发酵后直接装瓶；贵的红酒则选用优质葡萄，经过长时间橡木桶陈酿，口感更复杂，香气更持久。

区别

十几元的红酒：这类红酒通常用工业化方式生产，葡萄来自普通产区，发酵时间短，不经过橡木桶陈酿，口感偏酸涩，果味直接，适合日常佐餐或快速饮用。单宁较粗糙，余味短，适合搭配简单食物。

几百块的红酒：这类红酒采用手工采摘的优质葡萄，发酵过程精细，常在橡木桶中陈酿6个月以上，口感圆润，层次丰富，带有橡木、香料等复杂香气。单宁细腻，余味悠长，适合搭配肉类或单独品鉴。