厨师证分几个等级颜色区别?

厨师证分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，颜色上依次为黄色、蓝色、红色、绿色和黑色，等级越高代表厨艺水平越强。

区别

初级厨师证（黄色）：持有者能完成基础烹饪操作，如切配、简单炒菜，适合厨房帮工或学徒。考试内容以基本功为主，要求掌握20种常见食材处理方法，工作年限要求1年以下。

中级厨师证（蓝色）：具备独立完成家常菜制作的能力，能运用4种以上烹饪技法，考试需通过8道菜品的实操考核。要求2年以上工作经验，薪资比初级高出30%左右，可担任厨房小组长。