榛子跟板栗一样吗?

榛子和板栗不一样。榛子个头小，外壳硬，果仁饱满，味道香浓。板栗个头大，外壳有毛，果仁粉糯，味道甜。榛子适合当零食或榨油，板栗常用来做菜或煮粥。虽然都是坚果，但外形、口感和用途差别挺大的。

区别

榛子：榛子外壳光滑坚硬，呈圆形或卵形，直径约1-2厘米。果仁呈淡黄色，油脂含量高，吃起来香脆。主要产地在欧洲和亚洲部分地区，产量每年约50万吨。常用于制作巧克力、糕点或直接食用，也可以榨油。

板栗：板栗外壳粗糙多毛，呈扁圆形，直径约3-5厘米。果仁呈淡黄色，淀粉含量高，口感粉糯。主要产地在中国、日本和韩国，产量每年约200万吨。常用于炒菜、煮粥或制作甜品，也可以加工成罐头。